I. Judul percobaan : Membuat Produk Koloid Muffin

II. Tujuan percobaan :
      a. Mengetahui dan mempraktikan cara membuat muffin
      b. Menjelaskan dan mengidintifikasi koloid dalam muffin
      c. Menganalisis koloid dalam muffin

III. Pelaksanaan pecobaan
      Hari : Minggu
      Tanggal : 23 Februari 2014
      Waktu : 09.00 s/d selesai
      Tempat : Jl. Cihampelas gg. Cimaung no.228/25C RT04 RW 07 Bandung (Kediaman Riza)

Madu sangat baik untuk kesehatan selain itu madu juga banyak digunakan untuk pelengkap bahan kuliner. Selama ribuan tahun madu digunakan dalam berbagai pengobatan. Madu memiliki beberapa manfaat yaitu :